人口に膾炙する（じんこうにかいしゃする）
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- 【意味】
- 細切りの生肉（膾)と炙った肉（炙)は美味な食べ物であるということから、主に名句や詩文などにおいて、広く知れ渡って多くの人々のもてはやされるということ。
- 【用例】
- 人口に膾炙石したい名言を集めた本を購入した。
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